这种食材虽然贵点,但是值得你多吃!_养生美食

发表日期:2019-09-16 | 来源:健康养生心得

  大米、小米、燕麦等生活中常用的食材,相信大家都不陌生,不过今天给大家介绍的这个食材,是时尚杂志的“宠儿”,是各大博主的青睐之物,做出来的食物不仅颜值高,而且营养价值丰富,它就是——藜麦。

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  1、增强体质

  藜麦中含有丰富的赖氨酸,啦赖氨酸作为人体所需要的氨基酸,有提高智力、增强体质的作用。

  2、利于胎儿的成长发育

  因为藜麦中含有一定的叶酸,叶酸是促进胎儿发育的重要物质。

  3、减肥降脂

  藜麦中含有癫痫病发作晕倒了怎样救治丰富的纤维素,可以有效的调节身体中的胆固醇含量,对高血脂患者有很好的作用,而且还可以辅助减肥。

  4、缓解贫血

  藜麦中含有一定量的铁元素,因此对缺铁性贫血有一定的效果。

  5、调节血糖

  藜麦中含有锰,对于调节血糖有一定的效果。

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  南瓜藜麦粥

  材料:藜麦、大米、南瓜

  做法:

  1、将南瓜去皮去瓤后,清洗干净,然后切小块备用;

  2、将藜麦用清水冲洗两次,沥干水备用;

  3、将大米淘洗干净后放入锅中,然后加入适量清水,大火烧开后,小火煮10分钟后,加哪家医院看癫痫更好?入藜麦搅拌均匀,继续小火炖煮,15分钟后,加入南瓜,小火煮至米烂瓜熟即可。

  藜麦是唯一的所含有的营养成分最全面的全谷类食物。蛋白质、氨基酸、赖氨酸、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质含量均为食物中的翘楚。

  而且藜麦基本无食用禁忌,只需要注意一点,就是在食用前要用水对藜麦冲洗干净,这样可以去除藜麦表面的皂角苷。

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