高庄豆腐干特产介绍美食百科

发表日期:2019-08-10 | 来源:健康养生心得

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  高庄豆腐干是江苏省苏州市张家港市凤凰镇高庄村的特产。高庄豆腐干有厚型、薄型两种,呈绛色,质地细实,五香佐料渗透入味,闲吃或作下酒菜诱发癫痫的治疗方法,均属佳品。

  在张家港的南大门凤凰镇的南端,有一个四面环水的村落——高庄济南哪家可以治疗癫痫病,这是一个以生产豆腐、豆腐干闻名的村庄。高庄豆腐历史悠久,制法独特,细嫩鲜美,又很有韧劲,不象一般豆腐易碎。

  凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100北京哪里治癫痫病好多年的历史。制作精细独特,价廉物美。清末民初,已畅销常熟、江阴、无锡等地。

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